Nyttår

Tenk at om noen minutter er 2011 historie, det har vært et annerledes år. Et år som virkelig har gitt grunn til ettertanke. Selv om jeg ikke ble personlig rammet, vil det som skjedde på Utøya og i Oslo for alltid prege meg.

Jeg er heldig, vokser opp i et av verdens beste land å bo i, har en mann som elsker meg og to fantastiske jenter - og dette må jeg lære meg å fokusere på når livet byr på utfordringer.  I tillegg er jeg omgitt av mange gode og flotte mennesker på jobben, i familien, gjennom bekjentskaper og ikke minst venner! I trappen henger årets julekort:

Det var så vidt det var plass til alle, dette varmer et følsomt hjerte og gjør at jeg med mine føler oss ekstra rike. Takk alle sammen! For noen har dette vært en av de tøffeste høytiden noen sinne - mine tanker er med dere... det blir lettere etterhvert.

Vi har brukt juledagene til restituering, mannen har vært syk siden lillejulaften, minstemor har også hatt sin sjau. Jeg har "bare" vært sliten og innsett at maratondagene må ta slutt. Har hatt altfor mye å holde på med samtidig, og må lære å passe meg - så jeg ikke går på en smell. I høst fikk jeg diagnosen asma, og når man ikke er vant til å ta hensyn til seg selv, men bare kjører på - vel det går ikke i det lange løp. I høst har jeg knapt satt mine føtter innenfor Family, og det er ikke fordi jeg ikke gidder eller ikke har hatt lyst. Jeg har prioriterte det bort til fordel for jentene og oppussinga. Jeg kjenner nå at kroppen skriker etter å bli prioritert, så det er ikke noen tvil om hvor jeg skal tilbringe noen faste timer hver uke...I tillegg har vi vært utrolig asosiale, de siste mnd har vi knapt vært med/ sett venner/ familie. Det skal herved endres, fordi vi trenger de - vi trenger dere! Den gode samtalen, latteren, gode og dårlige historier, samhold og kjenne at man har det godt.

Vi skulle vært med nydelige venner i kveld, men når formen ikke er der, er det lite man får gjort... Vi har hatt det stille og rolig, men fikk da rørt sammen en 3-retters:

Hjemmelaget reke og carbsticks-røre med avokado

Ingen bilder av hovedretten, men det var svinestek, fløtesaus, blomkålmos, rosenkål og rørte tyttebær

Dessert: multekrem med pepperkake- og sjokoladehjerte.

Julaften fikk vi besøk av min manns flotte foreldre, og med seg hadde de bl.a. denne oppsatsen: noe av det jeg blir mest glad for å få - nemlig blomster:

Dette:

og dette

sammen med sprø svor, fantastiske gaver og våre kjæreste - gjorde at det ble jul i år også :) Takk for 2011 alle sammen og velkommen 2012 - og måtte det bringe hell lykke og godhet til alle som trenger det!

GOD NYTTÅR ALLE SAMMEN

- Myrth -

Tid for tilbakeblikk

Tenk, året er snart omme, og vi kan se tilbake på 2011.
Januar, februar og mars var kalde og snøfylte måneder, hvor det ble mye innetid men også noen turer i skog og mark. Bål og pølsegrilling er alltid koselig, og skøytene ble testet ved flere anledninger.

Når våren endelig kom, var den hjertlig velkommen! Lysere og varmere kvelder gjør godt for kropp og sjel. En fin vår avsluttes med telttur til Hvaler med gode venner, en tur vi gjerne gjør til tradisjon, Myrth!

Når familien skal på telttur, er det viktig å pakke det aller nøvendigste, med tanke på at bagasjen skal bæres frem og tilbake fra leirplassen. Denne lille oppakningen ga fem små en-kilomerters spaserturer frem og tilbake. Men, pytt, det meste ble brukt og turen tilsvarende hyggelig.

Sommeren kom, og i nordisk stil bød den på masse vær. Sommerferie er et av årets høydepunkter, og vår gikk til Astrid Lindgrens verden i Sverige. En fantastisk opplevelse for store og små, særlig familien Svenssons scene-opptreden sitter i minnet som en herlig forestilling!

Dette er fra 2010, og ikke alle de samme skuespillerne. Men sangene er de samme og man kan fornemme stemningen!

På vei hjem fra ALV, kom nyhenten om Regjeringskvartalet og Utøya 22/7; våre tanker var og er med de berørte og pårørende...

Resten av ferien ble tilbrakt hos familien i Danmark, det er alltid koselig. Mor får shoppet, ungene lekt, spist is og kost med farmor, og far i huset får sin årlige festival-tur.

Været var med oss (som vanlig når vi er i DK), så endelig ble det strandtur(er).

Plutselig, før vi fikk sukk for oss, var høsten atter på vei. Kveldene ble lengre, dagene kortere og folk og dyr kryper i hi. Vi som er glade i å bruke naturen setter pris på høsten, og med den lov til å brenne bål igjen. Vi minnes med glede grottetur i Varteig...

...og innbringende blåbær/kantarell-tur, også i Varteig

November er bursdagsmåneden, og guttene fylte henholdsvis fem og åtte år, -plutselig begynner vi å få store barn; snart er begge to skolegutter..! Min storebors 40-års dag ble feiret med familien i en stil vi liker, i skogen med elggryte laget over bål. Utrolig vellykket, og ferdigeter som øksekast og guttekast ble testet ut. Begge deler falt i smak, ser det ut til.

Etter november kommer desember, vi har fått kost oss masse selv om måneden også har vært hektisk.

Guttene har så langt hatt en flott jul. Gode gaver, god mat, godis, familiekos og lek er ingredienser i enhver gutts ønske-jul. Vi var 12 stk. på julaften, og makan til gavehaug skal man lete lenge etter. To av familiens små jenter høstet en stor prosentdel av haugen og sto av kaoset etterhvert ;-)

Nyttårsaften blir tilbrakt med bror og svigerinne, mere god mat og sikkert "noen par" raketter, som A sier. Vi gleder oss til det.

Solen har snudd, igjen kan vi glede oss over lysere tider som kommer. Min tid som kveldsstudent går mot slutten, og jeg håper på å bli student på full tid fra høsten. Mannen skifter jobb, V går inn i siste halvår som barnehage-barn og vi håper på mange fine turer i det fri neste år også.

Forstatt god romjul, og Godt Nytt År!

-Yvonne-

Siste innspurt

Unnagjort!
Ja, jeg tror faktisk vi er helt i mål nå. Eller...mangler visst litt pålegg...kanskje?
-Uansett er det ikke mye som skal handles eller gjøres nå før lørdag. Rengjøring på fredag, gavebytting med bror og svigerinne som skal være med hennes familie i år, og masse kos. For skolegutten kommer et av årest høydepunkter på skolen i morgen; godteridag. Hehehehe, husker selv gleden ved å gå til skolen om morgenen, ingen skolesekk, men en veske med brus og godteri i, og forventningene til jul og ferie.

For min del bør ferien brukes effektivt til lesning. Når vi kommer på andre siden av nyttår er det plutselig ikke lenge til vår og eksamenstid. En del av norsk muntlig eksamen skal brukes til å fremlegge et selvvalgt særemne, beståede av tre bøker (for min del). Jeg vil bruke Stieg Larssons Millenium-triologi, både fordi jeg har lest den før, og  karrakteren Lisbeth Salander er kompleks og utfordrenede. Tror det blir spennende når jeg kommer i gang...

Avslutter dagens innlegg med noen glimt av juletreet vårt, som ble pyntet i går.

Enkelt pyntet i rødt og gull.

Ja, og så har jeg lekt meg litt i dag; så her er et digitalt julekort til våre lesere:

http://sendables.jibjab.com/view/bSAFKckG9yKiabSn

-Yvonne_

Galskap....

...og det er meg, jeg snakker om! At jeg ikke kan lære å kjenne mine egne begrensninger! Klokken er snart 02.00 og jeg burde vært i dyp søvn, men det er jeg ikke. Jeg har brukt kvelden og deler av natten til å bake. Mannen min kjenner meg og er nok ikke så overasket, litt oppgitt kanskje? Det er nemlig vanlig hverdag i morgen, dvs full jobb.

Resultatet av det jeg har gjort i dag er seks stk ferdigstekte kransekaker, hvorav 5(høykarbo, så klart) er ferdig satt sammen og klare til å gis bort. Her er bilde av tre av de:

6 forskjellig slag fudge(lavkarbo): Lakris, sjokolade, sitron, bringebær, vanilje og snickers varianter.

Ikke så lett å se på dette bildet, skal ta noen bedre senere.

 Så til slutt peppernøttene, som jeg ikke er helt fornøyd med, og brente mandler- som ble veldig bra :)

Uff, dårlige bilder dette her, lover bedre senere, får skylde på at det er litt vel sent...

God natt :)

- Myrth -

Når en pepperkakebaker...

...baker pepperbakerkaker, tar han først en stekegryte og en kilo margarin...
Eller du kan bruke denne oppskriften på "verdens beste, mørke pepperkake"r!

 1 1/2 dl smeltet melagne margarin

1 1/2 dl mørk sirup

1 1/2 dl brunt sukker

1 1/2 dl sukker

1 1/2 dl fløte

3 ts kanel

2 ts kardemomme

2 ts nellik

2 ts ingefær

1 ts natron

9-10 dl hvetemel

Sirup, sukker og fløte blandes i en bolle. Tilsett den smeltede margarinen og alle krydderne + natron. Elte til deigen er glatt og smidig, dekk den til og sett den kaldt over natten. Kjevle ut i passende tykkelse, stikk ut kakene og stek midt i ovnen på 180 grader.

-Deigen holder til et middels strort pepperkakehus.

Konfekt har vi også laget i løpet av uken, marsipan med nougat og mørk sjokolade...

..cornflakessjokolader (1/3 cornflakes til 2/3 smeltet sjokolade)

Og hjemmelagde fløtekarameller!

Alt lagt i boks og på glass, i håp om at det er endel igjen julekvelden..!

Jeg vurderer å ta opp juletreet og pynte det i kveld, kanskje etter håndballkampen? Har ikke fulgt med i år; men når jentene vår er i finalen kan en jo ikke la vær med å se! Heia, heia!! Vi har hatt en riktig så koselig dag i dag, i tillegg til kakebaking har vi vært på Quality Hotel og spist julemiddag. Utrolig god mat og et utvalg som sikrer at alle liker noe.

Det er fjerde søndag i advent i dag, siste søndag før jul... jeg føler at vi er så godt med som det kan la seg gjøre. Kjøkkenskap er vasket inni og utenpå, tak og vegger er vasket i stua (ehøm...det blir mye sot av peis og stearinlys kan jeg fortelle...). Lille julaften blir det vanlig rengjøring, hverken mer eller mindre.

Så tenner vi fire lys i kveld, og lar de brenne ned.
For lengsel, glede, håp og fred, men mest alikevel
for fred på denne lille jord hvor menneskene bor.
                                                           
                                                          -Inger Hagerup

Håper alle har en stille og rolig søndagskveld!

-Yvonne-

Et skritt nærmere..

Har fått tatt et skikkelig skippertak i dag, og det var godt for stressnivået i kroppen... Huset begynner å bli ganske klart. Min snille og flotte mann har vært to turer på fylling i dag, det blir mye søppel etter omfattende oppussing :) Jeg har fått vasket og ryddet i skapene på kjøkkenet. Nå er juleserviset på plass, det gav meg deilig julesteming :)

 Elsker dette serviset! Det heter Carl Larssons Brita og selgs her: http://nordstjarnan.jetshop.se/carl-larssons-brita-c-184-1.aspx

I tillegg har jeg fått bakt!!!

Smulteringer, kokosmakroner og havretopper. Alt uten hvetemel og sukker, deler oppskrifter ved interesse.

I kjøleskapet ligger det 6 kransekakedeiger, en Sahra Bernard - deig og peppernøttdeig. Puhh... Tror jeg sier meg fornøyd med dette for i dag, hører senga kaller. I morgen blir det mer baking, samt julekonsert - koselig!!

- Myrth -

Jåla, jåla rattata!

Jeg avsluttet mitt siste innlegg med et bilde av mine røde negler, og tar opp tråden i dag. For litt farge på neglene kan virkelig sette prikken over i`en! Det Må jo ikke være kraftige farger,  litt blank eller lys rosa lakk er nok til at jeg føler meg litt mer pyntet i alle fall.

Det finnes uendelig mange merker og typer på markedet, så det gjelder å finne en type neglelakk som dekker ditt behov og dine krav. Skal den bare holde en kvelds fest, eller vil du ha en lakk som holder et par dager? Jeg har både billige 10-kroners og litt dyrere, og det skal ikke feies under teppet av kvalitet lønner seg!
-Men er du kjent med ebay er det absolutt kroner å spare! F. eks China Glaze ligger på 98,-+ porto på nelly.com, men på ebay får du den til rundt 40,- inkl. porto! Slikt liker vi jo!

Er du usikker på hva slags farger din hudtone kler, anbefaler jeg et besøk på OPI`s hjemmeside. Under fanen "Try on this colour" kan du justere hudfargen etter din egen og teste den i forhold til de forskjellige fargene. Morro!

Ja, og så må jeg ikke glemme å nevne at rød er ikke bare rød...

Min røde heter f. eks "Ring in the red", og er av merket China Glaze

Denne blå er nok favoritten min, "Midnight Mission" fra China Glaze

Denne støvlilla er av samme merke, fargen er "Below Deck"

Isadora har også mange fine farger, og faktisk ganske holdbar! Stort pluss med bred kost,

her er fargen "Lilac Bikini"

Den siste av favorittene mine er denne gull-aktige jeg fikk "arve" av svigerinnen min, som følte den ikke passet hennes hudtone. "Spun Sugar" fra No7.

Et supertips hvis du har det litt travelt, er å ta på neglelakken for så å stå med fingrene i kaldt vann ett minutts tid. Da herder lakken mye raskere og du er klar på 1-2-3.
I tillegg har jeg gul, rosa, blank, turkis og andre blåtoner. Litt for enhver anledning med andre ord. Håper du føler deg inspirert til å sette litt farge på hverdagen!

-Yvonne-

Utsettelser



Jeg elsker jobben min, men det er likevel noen ting ved den som ikke er like gøy; fylle ut masse skjemaer og rette. I dag er en sånn dag, atter en gang utsatt til siste liten. Vasker faktisk heller....I tillegg har jeg 1000 andre ting som også skulle vært gjort....rart det der. Har bøttet nedpå usunne mengder sjokolade og kaffe, for å holde det gående. Nå er jeg bare hyper og ukonsentrert. Fokus - fokus hvor er du? Nei, det er bare å ta seg sammen, det gjør seg ikke selv.


Tenk at det bare er 9 dager til julaften, og på fredag er det fristen for å få julekortene frem til jul...STRESS. Jeg trenger minst 10 flere timer i døgnet, noen som vet hvor jeg kan søke om dette? Kommer nok i havn med alt som står på lista, liker bare ikke å ha det hengende over meg. Skjønner nesten ikke hvordan det er mulig; liker ikke å ha ting hengende over meg og samtidig være et ordentlig skippertaksmenneske...komplekst sammensatt sa du? Heldigvis finnes det mange hyggelige ting å se frem til de siste dagene før jul: baking, julebord, juleball, julekonsert og forhåpentligvis koselig middagsdate med mannen (viktig å bevare romantikken i travel småbarnshverdag vettu) Ønsker deg masse lys og varme i en mørk adventstid!

- Myrth -

Julerier og jålerier!

For en luciadag... For første gang skulle dagen feires ute og om ettermiddagen, men når det pøsregner på skrå ville ikke feringen blitt bra;  -hverken for store eller små. Det samme med skolens lysfest, som for føste gang på 11 år måtte avlyses pga. dårlig vær. Trist for barna, men de har heldigvis koset seg både i barnehagen og på skolen i dag.

Min dag har også vært koselig, for jeg har lagt siste hånd på verket, eller skal jeg si gavene.
Jeg har sydd Lynet McQeen gardiner til V i dag, for han har lenge ønsket seg nye gardiner til rommet sitt. Gardiner er alt annet enn spennende å sy, men når gleden blir stor er det verdt det. Har nesten 2 m stoff igjen, mon tro om ikke det blir en bukse eller no? Og nå er alle gavene pakket inn, de ligger der og venter på Kvelden med stor K .

De flotte til/fra lappene er kjøpt på Rema 1000, faktisk!

 

For et par uker siden dumpet et av de seneste e-bay kjøpene ned i postkassen her. Julen er jo rød, og hva passer bedre enn rød neglelakk? Denne er fra favoritt.merket China Glaze, rød med glitter i, nærmere bestemt...

"Ring in the red"

-Yvonne-

Mer jul..

Sakte men sikkert blir det mer og mer jul i heimen. Dette er noe av vår kjæreste pynt:

Julekrybben. Det er dette julen egentlig handler om. Dette var noe av den aller første julepynten jeg kjøpte, den er faktisk 15 gammel.

Engler, den ene fikk jeg i julegave av et nydelig ektepar jeg vasket hos i student-tiden min, de to andre har jeg selv kjøpt senere. Tipper de er rundt 10 år gamle.

Et håndmalt-julelyshus, julegave fra en kreativ og kjær kusine. Julehuset er blitt 13 år og lyser opp en mørk årstid.

Nissegutt og nissejente:

Julegave fra svigermor og svigerfar, har prydet sofaen hver jul i ca 5 år. Jentene elsker de -leker med de som dukkene sine(til mors fortvilelse, siden ansiktene er knusbare ;-))

Siste års anskaffelse, siden mor i huset falt for Carl Larsson temaet til jul;

Nå er det bare en del baking og julekort skriving som gjenstår (og at ryggen "faller" på plass), så er jula under kontroll.

- Myrth -